#Urban Agriculture #FoodJustice #CommunityEmpowerment #SustainableFarming #EconomicDevelopment #FoodSecurity #GreenhouseInitiatives #CommunityCollaboration #LocalFoodSystems
I loko o ka puʻuwai o Aurora, Colorado, ke hoʻomaka nei kahi hana hoʻomaka e hoʻololi hou i ka ʻāina o ka hiki ke loaʻa i ka meaʻai a me ke kūpaʻa kaiāulu. Alakaʻi ʻia e nā hui e like me Food Justice NW Aurora a me Denver Urban Gardens, ua mākaukau ka hoʻokumu ʻana i nā hale ʻōmaʻomaʻo kūlanakauhale e hoʻololi i ka hana ʻana o nā kamaʻāina me kā lākou ʻōnaehana meaʻai. ʻO Matthew Matthews, he kanaka koʻikoʻi ma ka ʻoihana mahiʻai kūloko, hōʻike i ke koʻikoʻi o kēia mau hana: "He mea koʻikoʻi nā hale ʻōmaʻomaʻo o ka ʻoihana, ʻoi aku hoʻi no nā mea mahiʻai liʻiliʻi a me nā māla kaiāulu, e hāʻawi ana i nā kau ulu lōʻihi e pono ai no ka hōʻiliʻili nui ʻana i kā mākou Colorado pōkole. kau wela.”
ʻO James Grevious, he kanaka mahiʻai i kūpaʻa i ka hoʻoponopono ʻana i ka palekana o ka meaʻai, e hōʻike ana i ka hiki o nā papahana ʻōmaʻomaʻo e hoʻoikaika i nā ʻāpana mahiʻai. Hoʻoikaika ʻo Grevious i ke koʻikoʻi o nā kumu waiwai i hoʻomalu ʻia e ke kaiāulu i ke kākoʻo ʻana i nā ʻōnaehana meaʻai kūloko: "No ke kākoʻo ʻana i ka ʻōnaehana meaʻai kūloko e pono ai mākou, makemake maoli mākou i nā kumuwaiwai a ke kaiāulu kahi e hiki ai iā mākou ke hoʻomau i kēia hana."
Ua hoʻokaʻawale ka NW Aurora Food Justice i nā kālā nui e hoʻomaikaʻi i nā hale ʻōmaʻomaʻo, me ka manaʻo e hoʻomaikaʻi i ka hiki a me ka hiki. Ma o ka hana like ʻana me nā hui e like me Village Exchange Center, Denver Urban Gardens, a me Aurora Seed Farm, manaʻo ka papahana ʻaʻole e hāʻawi wale i nā huahana hou akā e hoʻoulu i ka manaʻo o ke kaiāulu a me ka hoʻoikaika ʻana.
ʻO Brittany Pimentel, ka luna hoʻokele o Denver Urban Gardens, ke hoʻoikaika nei i ka hiki ke hoʻololi o ia mau papahana: "No nā kaiāulu i nele i ka hiki ke loaʻa i ka meaʻai kūpono a me ka olakino, hiki i nā hana e like me ka papahana Aurora ke hoʻonui i nā manawa no ka pono ponoʻī a hāʻawi i nā ala no ke aʻo ʻana.
ʻO nā hopena i manaʻo ʻia o ka papahana e pili ana i ka hoʻokumu ʻana i ka hana, ka hoʻonui ʻia ʻana o ka loaʻa ʻana o nā huahana hou, a me ka hoʻolaha ʻana i ka pono o ke kaiāulu. Ua ʻike ʻo Crystal Murillo, ka lālā o ka ʻAha Kūkākūkā o Aurora, i ka hoʻomaka ʻana ma ke ʻano he kumu no ka pōmaikaʻi o ke kaiāulu: "Inā ʻae ʻia, e lilo ia i loulou koʻikoʻi a nalowale i kā mākou ʻōnaehana meaʻai kūloko, hiki ke hana i nā meaʻai ʻoi aku ka maikaʻi a me ka moʻomeheu."
ʻO nā hoʻolālā hale ʻōmaʻomaʻo kūlanakauhale e like me nā mea ma Aurora e hōʻike ana i kahi neʻe ikaika i nā ʻōnaehana meaʻai kūpono a hoʻomau. Ma ka hoʻoulu ʻana i ka laulima, hoʻoikaika ʻana, a me ka hana hou, ʻaʻole wale kēia mau papahana e hoʻoponopono i nā pilikia palekana meaʻai koke akā kau pū kekahi i ke kumu no nā kaiāulu kūpaʻa a holomua.