ʻO ka mahiʻai i loko, ka mea e pili ana i ka ulu ʻana i nā mea kanu i nā kaiapuni i mālama ʻia me ka hoʻohana ʻana i nā ʻenehana e like me ka hydroponics a me nā kukui LED, ua manaʻo ʻia he hopena i nā pilikia he nui e kū nei i ka mahiʻai kuʻuna. Eia nō naʻe, ʻoiai nā ʻōlelo hoʻohiki no ka hoʻonui ʻana i ka pono a me ka hoʻemi ʻana i ka hopena o ke kaiapuni, nui nā mea hoʻomaka mahiʻai i loko o ka hale i hakakā e loaʻa kālā. Ke ʻimi nei kēia ʻatikala i nā pilikia e kū nei i ka ʻoihana mahiʻai i loko a me ke kumu e pono ai nā mea hoʻopukapuka e loaʻa i nā manaʻolana maoli.
Wahi a kahi hōʻike a Fast Company, nui nā mea hoʻopukapuka e huki ʻia i nā ʻenehana kipi i ka ʻoihana, e nānā ana i nā hoʻomaikaʻi hou aʻe a me nā hiʻohiʻona ʻoihana i hōʻoia ʻia e like me nā hale ʻōmaʻomaʻo haʻahaʻa. Hoʻopili ʻia ka pilikia e ka ʻoi aku ka paʻakikī o ka loaʻa ʻana o ke kālā kūʻai aku i nā mea kanu haʻahaʻa e like me nā ʻōmaʻomaʻo pēpē i hoʻohālikelike ʻia me nā mea kanu waiwai nui e like me ka cannabis a i ʻole nā hua waiwai e like me nā hua. ʻO ka hopena, he paʻakikī ke hōʻoiaʻiʻo i ka hoʻokomo ʻana i nā miliona i nā ʻōnaehana mahiʻai i loko o ka hale i ka wā e lawa ʻole ai ka hoʻihoʻi ʻana mai ke kālā.
Eia kekahi, ʻoi aku ka paʻakikī o ka hoʻokūkū ma waena o nā mea hoʻomaka mahiʻai i loko o ka hale kūʻai. ʻO nā ʻoihana e makemake ana e uku i ka uku nui no kā lākou huahana e kū i kahi hui liʻiliʻi o nā mea kūʻai aku makemake e uku hou aku no ka saladi. ʻO kahi hoʻonā hiki ke hoʻonui i nā mahiʻai i loko o ka hale i hiki ke mālama pono ʻia no ka ulu ʻana i nā mea kanu no nā lāʻau lapaʻau, nā mea ʻala, a i ʻole nā mea hoʻonaninani.
ʻOiai nā pilikia e kū nei i ka ʻoihana, aia nō ka manaʻolana e hiki i ka mahiʻai i loko ke lilo i ʻoihana kūpono. Ke hōʻiliʻili nei nā poʻe loea e like me ka ʻoihana ʻoihana ʻo Penn State ʻo Edsel Stein i ka ʻikepili mai nā mahiʻai e pili ana i kā lākou uku hana no ka paona lettuce e ʻike ai i nā mahiʻai ʻoi aku ka maikaʻi a hōʻiliʻili i nā haʻawina no ka ʻoihana mahiʻai i loko o ka hale holoʻokoʻa. Manaʻo ʻo Stein ʻo ke kūkulu ʻana i kahi mahiʻai me ka 20% a hiki i ka 25% margin kahi koho maikaʻi, akā ʻaʻole ia e 150%.
ʻO kekahi o nā luʻi nui e kū nei i nā hoʻomaka ʻana o ka mahiʻai i loko, ʻo ia ka hoʻokele, ʻoi aku ka poʻe ʻike liʻiliʻi i ka mahiʻai. Pono nā mea hoʻomaka e ulu pono i ka meaʻai me ka hoʻohana ʻana i nā kaʻina hana hou, hiki ke paʻakikī me ka ʻole o nā hui hoʻokele ʻike. ʻO AppHarvest, no ka laʻana, ua kū i kahi hoʻopiʻi mai nā mea hoʻopukapuka i hoʻopaʻapaʻa ua kuhi hewa ka hui i kona hiki ke kūleʻa.
Ke kū nei ka ʻoihana mahiʻai kūloko i nā pilikia he nui e paʻakikī ai ka loaʻa kālā. Pono nā mea hoʻomaka e loaʻa i nā manaʻolana maoli, a pono e ʻike nā mea hoʻopukapuka he ʻokoʻa ka ʻoihana mahiʻai mai ka ʻenehana Silicon Valley. Eia nō naʻe, me ka mālama pono ʻana a me ka nānā ʻana i nā hiʻohiʻona ʻoihana i hōʻoia ʻia, hiki i ka mahiʻai i loko ke lilo i ʻoihana kūpono e hiki ke kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i kekahi o nā pilikia e kū nei i ka mahiʻai kuʻuna.